鱘龍科技是全球最大的魚子醬企業。公司自2015年以來連續11年實現魚子醬銷量全球第一名。
鱘龍科技通過港交所主板上市聆訊，中信證券、中信建投國際為聯席保薦人。
鱘龍科技是全球最大的魚子醬企業。公司自2015年以來連續11年實現魚子醬銷量全球第一名。2021年至2025年，公司的魚子醬銷量持續占據全球魚子醬市場的30%以上。
歷經20余年的行業經驗和發展，公司成功構建了覆蓋鱘魚育種與養殖、魚子醬加工、銷售及品牌營銷于一體的鱘魚和魚子醬價值鏈。就規模及品種多樣性而言，公司擁有全球最大且最多樣化的鱘魚資源庫，而且是少數可供應六大品種魚子醬的生產商之一。
公司創立了國際魚子醬品牌“KALUGAQUEEN(卡露伽)”。客戶主要包括海外魚子醬公司、精致食品公司，以及中國的餐廳、酒店及超市。截至最后實際可行日期，公司的產品銷往遍布歐洲、美洲及亞太地區的46個國家及地區。
中國的魚子醬市場發展迅猛，預計魚子醬消費量在2025年至2030年的復合年增長率為19.5%，2030年的市場規模達181.3噸。歐洲與美國等傳統消費市場，魚子醬的市場規模預計將在2025年至2030年間保持8.0%以上的復合年增長率。
此外，包括中東、亞洲其他地區（如日本及新加坡）和南美等其他海外市場也處于快速發展階段，預計魚子醬消費量在2025年至2030年間的復合年增長率為13.5%，于2030年達303.3噸。預計全球魚子醬消費量在2025年至2030年間的復合年增長率為10.7%，至2030年達1343.9噸。
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